埼玉県所沢市・平岡園さんの和紅茶『ほくめい』を、 同じく埼玉県内の秩父蒸溜所様の ウイスキー熟成樽のチップで燻製した燻製紅茶です。 パンチのあるスモーキーな香りと 紅茶の香りのマリアージュが癖になる 香り高いフレーバーティーです★ スモーキーな香りとまろやかな味わいで、 ハイカカオのチョコレートやナッツなど、 ヘルシーなおやつと一緒に召し上がるのもおすすめです。 ※茶葉とウイスキー樽は接触させずに製造されております。そのため、紅茶にアルコールは添加されておりません。お酒が苦手な方でも安心してお楽しみいただけます。 〈ティーインストラクター10名による紅茶評価〉 甘み★★ 渋み★ こく★★★ 香り★★★★ ※最大は★5つ 〈おいしい燻製紅茶の淹れ方〉 《必要なもの》 ティーポットまたは急須 茶葉…2.5〜3g（ティースプーン約1.5杯分） 沸騰したお湯…160Ml ティーポットに茶葉を入れ、沸騰したお湯を一気に注ぎます。 蓋をして2分半から3分待ってカップに注ぎます。 〈平岡園〉 埼玉県所沢市で江戸時代から300年、先祖代々の畑とサスティナブルな農法を守るお茶農家です。 現在は、新商品の烏龍茶作りにも挑戦しています。 ※写真はイメージです。 ---- This is a smoked black tea made from Japanese black tea "Hokumei" produced by Hiraokaen in Tokorozawa City, Saitama Prefecture, and smoked with chips from whiskey maturation barrels at Chichibu Distillery, also in Saitama Prefecture. The marriage of the punchy smoky aroma and the black tea aroma makes this highly aromatic flavored tea addictive. It is also recommended to be served with healthy snacks such as high cocoa chocolate and nuts. "Tea evaluation by 10 tea instructors" Sweetness ★★ Astringency ★ Richness ★★★ Aroma ★★★★ *The maximum rating is 5 stars. How to brew a pot of delicious smoked black tea What you will need Teapot or kyusu Tea leaves ... 3g (1.5 teaspoons) Boiled water ... 150Ml Put the tea leaves in the teapot and pour boiling water all at once. Cover and wait 2.5 to 3 minutes before pouring into a cup. Hokumei by Hiraoka-en Hiraoka-en is in Santomi area, which was developed by Kawagoe-han(the local government) in the 17c. It sticks to tea cultivation based on natural farming. It was registered as a historical heritage of Japanese agriculture because of its tea plantation in the shape of thin rectangles. “Hokumei” is a rare variety even in Sayama. It is well balanced in umami, sweetness, astringency, and bitterness. You will be satisfied with the taste. *photos are only image.

埼玉県入間市・髙野園さんの和紅茶『おくみどり』を、 同じく埼玉県内の秩父蒸溜所様の ウイスキー熟成樽のチップで燻製した燻製紅茶です。 力強いスモーキーな香りとすっきりとした紅茶の味わいが癖になる新感覚のフレーバーティーになりました★ 後味の爽やかな紅茶なので、お食事のお供にも♪ ミルクやお砂糖をいれてもおいしく召し上がれます。 ※茶葉とウイスキー樽は接触させずに製造されております。そのため、紅茶にアルコールは添加されておりません。お酒が苦手な方でも安心してお楽しみいただけます。 〈ティーインストラクター10名による紅茶評価〉 甘み★★★ 渋み★★ こく★★★ 香り★★★★ ※最大は★5つ 〈おいしい燻製紅茶の淹れ方〉 《必要なもの》 急須またはティーポット 茶葉…2.5〜3g（ティースプーン約1.5杯分） 沸騰したお湯…160Ml ティーポットに茶葉を入れ、ぐつぐつ沸騰したお湯を一気に注いで3分待ちます。 ゆっくりと茶葉を蒸らすことで、お茶のうまみや風味がたっぷり引き出されます。 〈髙野園のお茶づくり〉 髙野園の髙野茶実夫（たかの・ちゃみお）さんは、狭山地域では珍しく有機的農法でお茶を長年作り続けています。 人気の少ない高台にある茶畑で育った髙野氏の茶葉は、太陽の光をたっぷり受けて健康そのもの。 髙野氏のお茶は狭山火入れという伝統的な手法で念入りに茶葉を乾燥させるため、しっかりとした硬さと香ばしい焙煎の香りが特徴的です。 急須やティーポットでゆっくり蒸らした茶葉は香り高く、強い味わいを楽しめます。 ※写真はイメージです。 ---- Japanese black tea "Okumidori" from Takanoen in Iruma City, Saitama Prefecture, is smoked with chips made from whiskey aging barrels from Chichibu Distillery, also in Saitama Prefecture. This is a smoked black tea made by smoking Japanese black tea "Okumidori" made by "Takanoen" in Iruma City, Saitama Prefecture, with chips made from whiskey maturation barrels of "Chichibu Distillery" also in Saitama Prefecture. The strong smoky aroma and refreshing black tea flavor make it a new type of flavored tea that is addictive. It has a refreshing aftertaste, so it can be served with a meal. It is also delicious with milk and sugar. *Tea leaves and whiskey casks are manufactured without making contact. Therefore, no alcohol is added to the tea. Even those who do not like alcohol can enjoy this tea. "Tea evaluation by 10 tea instructors" Sweetness ★★★ Astringency ★★ Richness ★★★ Aroma ★★★★ *The maximum rating is 5 stars. How to brew delicious smoked tea What you will need Teapot or teapot 3g tea leaves (1.5 teaspoons) 160Ml of boiling water Put the tea leaves in the teapot, pour boiling water all at once, and wait for 3 minutes. Steeping the tea leaves slowly brings out the full flavor and umami of the tea. [Takanoen Tea Production] Mr. Chamio Takano of Takano-en has been cultivating tea for many years using organic methods which are rare in the Sayama area. Mr. Takano's tea is carefully dried using the traditional method known as "Sayama hiire", so it is characterized by a solid firmness and a roasted aroma. By steeping slowly in a teapot you can enjoy a tea that has both a strong taste and fragrance. *photos are only image.

埼玉県入間市・髙野園さんの煎茶『おくみどり』を 同じく埼玉県内の秩父蒸溜所様のウイスキー熟成樽のチップで燻製した とてもめずらしい燻製煎茶です。 パンチのあるスモーキーな香りと 煎茶のまろやかな味わいが癖になる 新感覚のフレーバー煎茶です★ 普段使いのお茶とはまた違った遊び心のあるお煎茶をぜひお試しください♪ ※茶葉とウイスキー樽は接触させずに製造されております。そのため、紅茶にアルコールは添加されておりません。お酒が苦手な方でも安心してお楽しみいただけます。 〈ティーインストラクター10名による評価〉 甘み★★ 渋み★★★★ こく★★ 香り★★★★ ※最大は★5つ 〈おいしい燻製煎茶の淹れ方〉 《必要なもの》 急須またはティーポット 茶葉…2〜3g（ティースプーン1〜1.5杯） 沸騰したお湯…100Ml 沸騰したお湯を湯呑などに一旦移して温度を下げます。 急須またはティーポットに茶葉をいれ、湯呑からお湯を注いだら、蓋をして1分から1分半待って注ぎ分けます。 最初の1杯は、お湯の温度を少し冷ますことで煎茶の旨味が抽出されやすくなります。 2杯目以降は沸騰したお湯を注いで、香りをお楽しみください。 〈髙野園のお茶づくり〉 髙野園の髙野茶実夫（たかの・ちゃみお）さんは、狭山地域では珍しく有機的農法でお茶を長年作り続けています。 人気の少ない高台にある茶畑で育った髙野氏の茶葉は、太陽の光をたっぷり受けて健康そのもの。 髙野氏のお茶は狭山火入れという伝統的な手法で念入りに茶葉を乾燥させるため、しっかりとした硬さと香ばしい焙煎の香りが特徴的です。 急須やティーポットでゆっくり蒸らした茶葉は香り高く、強い味わいを楽しめます。 ※写真はイメージです。 ---- Sencha "Okumidori" from Takanoen in Iruma City, Saitama Prefecture The tea is smoked with chips from the Chichibu Distillery's whiskey casks, also in Saitama Prefecture. This is a very rare smoked Sencha. It has a punchy smoky aroma and The punchy smoky aroma and mild taste of sencha tea are addictive. It is a new type of flavored sencha tea. Please try this unique and playful Sencha that is different from the teas you usually use. *Tea leaves and whiskey barrels are manufactured without making contact. Therefore, no alcohol is added to the tea. Even those who do not like alcoholic beverages can enjoy this tea with peace of mind. "Tea evaluation by 10 tea instructors" Sweetness ★★ Astringency ★★★★ Richness ★★ Aroma ★★★★ *The maximum rating is 5 stars. How to brew delicious smoked sencha tea What you will need A kyusu or teapot 2 to 3 g tea leaves (1 to 1.5 teaspoons) Boiled water ...100Ml Transfer the boiled water to a teacup or other container to lower the temperature. Pour the tea leaves into a kyusu or teapot, pour the hot water from the teacup, cover with a lid, and wait 1 to 1.5 minutes before pouring. For the first cup, allow the water to cool slightly to allow the flavor of sencha to be extracted. After the second cup, pour boiling water and enjoy the aroma. [Takanoen Tea Production] Mr. Chamio Takano of Takano-en has been cultivating tea for many years using organic methods which are rare in the Sayama area. Mr. Takano's tea is carefully dried using the traditional method known as "Sayama hiire", so it is characterized by a solid firmness and a roasted aroma. By steeping slowly in a teapot you can enjoy a tea that has both a strong taste and fragrance. *photos are only image.

『狭山茶 Single Origin 燻製茶 3種詰め合わせ』 《内容》 ほくめい燻製紅茶(所沢市・平岡園) 5g x 2袋 おくみどり燻製紅茶(入間市・髙野園) 5g x 2袋 おくみどり燻製煎茶(入間市・髙野園) 5g x 2袋 貴重なシングルオリジンの燻製茶3品種の5g小袋を2つずつお送りします。 平岡園、髙野園と同じ埼玉県内の秩父蒸溜所様のウイスキー熟成樽のチップで燻製した燻製紅茶です。 力強いスモーキーな香りとすっきりとしたお茶の味わいが癖になる新感覚のフレーバーティーになりました★ お酒の代わりとして、チーズやナッツなどと一緒に召し上がるのもおすすめです。 ※茶葉とウイスキー樽は接触させずに製造されております。そのため、紅茶にアルコールは添加されておりません。お酒が苦手な方でも安心してお楽しみいただけます。 〈おいしい燻製紅茶の淹れ方〉 《必要なもの》 急須またはティーポット 茶葉…3g（ティースプーン1.5杯） 沸騰したお湯…160Ml ティーポットに茶葉を入れ、ぐつぐつ沸騰したお湯を一気に注いで3分待ちます。 ゆっくりと茶葉を蒸らすことで、お茶のうまみや風味がたっぷり引き出されます。 〈おいしい燻製煎茶の淹れ方〉 《必要なもの》 急須またはティーポット 茶葉…3g（ティースプーン1.5杯） 沸騰したお湯…80Ml 急須に茶葉を入れます。 沸騰させたお湯をいったん別の容器や湯呑に移します。 少し温度が下がったお湯(80℃くらい)を急須に注ぎ、1分待ってから湯呑やカップに注ぎます。 2煎目は90℃くらいの高い温度のお湯を注いだら、30秒待ちます。1煎目よりも香り高いお茶が楽しめます。 飲み比べてみて、お好きな味・香りを見つけてください。 個包装なので、シェアやお友達などへのプレゼントにもぴったりです！ ※到着日時はご指定いただけません。予めご了承ください。 ※画像は参考写真です。 ---- Sayama Single Origin Smoked Tea - Assortment of 3 kinds of tea Contents Hokumei smoked black tea (Hiraoka-en, Tokorozawa-city) 5g x 2 bags Okumidori smoked black tea ( Takano-en, Iruma-city, Iruma) 5g x 2 bags Okumidori smoked sencha ( Takano-en, Iruma-city, Iruma) 5g x 2 bags We will send you two 5g sachets of each of three valuable single origin smoked tea varieties. These smoked teas are smoked with chips from whiskey aging barrels at the Chichibu Distillery in Saitama Prefecture, the same location as Hiraoka-en and Takano-en. The strong smoky aroma and refreshing tea taste make this new flavored tea addictive. As a substitute for alcohol, it is also recommended to be served with cheese and nuts. *Tea leaves and whiskey casks are manufactured without making contact. Therefore, no alcohol is added to the tea. Even those who do not like alcoholic beverages can enjoy it with peace of mind. "How to brew delicious smoked black tea" [What you will need] Teapot or Kyusu 3g tea leaves (1.5 teaspoons) 160Ml of boiling water Put the tea leaves in the teapot, pour boiling water all at once, and wait for 3 minutes. Steeping the tea leaves slowly brings out the full flavor and umami of the tea. "How to brew delicious smoked sencha tea" [What you will need] Kyusu or teapot 3g tea leaves (1.5 teaspoons) 80Ml of boiling water Put the tea leaves in the teapot. Transfer the boiled water to another container or teacup. Pour the slightly cooled water (about 80°C) into the teapot and wait one minute before pouring it into the teacup. For the second brew, pour in hot water at a higher temperature (about 90°C), wait 30 seconds, and enjoy a more aromatic tea than the first brew. Please note that the arrival date and time cannot be specified. The image is for reference only.

埼玉県入間市・髙野園さんの和紅茶『おくみどり』を、 同じく埼玉県内の秩父蒸溜所様の ウイスキー熟成樽のチップで燻製した燻製紅茶です。 力強いスモーキーな香りとすっきりとした紅茶の味わいが癖になる新感覚のフレーバーティーになりました★ 後味の爽やかな紅茶なので、お食事のお供にも♪ ミルクやお砂糖をいれてもおいしく召し上がれます。 ※茶葉とウイスキー樽は接触させずに製造されております。そのため、紅茶にアルコールは添加されておりません。お酒が苦手な方でも安心してお楽しみいただけます。 〈ティーインストラクター10名による紅茶評価〉 甘み★★★ 渋み★★ こく★★★ 香り★★★★ ※最大は★5つ 〈おいしい燻製紅茶の淹れ方〉 《必要なもの》 急須またはティーポット 茶葉…2.5〜3g（ティースプーン約1.5杯分） 沸騰したお湯…160Ml ティーポットに茶葉を入れ、ぐつぐつ沸騰したお湯を一気に注いで3分待ちます。 ゆっくりと茶葉を蒸らすことで、お茶のうまみや風味がたっぷり引き出されます。 〈髙野園のお茶づくり〉 髙野園の髙野茶実夫（たかの・ちゃみお）さんは、狭山地域では珍しく有機的農法でお茶を長年作り続けています。 人気の少ない高台にある茶畑で育った髙野氏の茶葉は、太陽の光をたっぷり受けて健康そのもの。 髙野氏のお茶は狭山火入れという伝統的な手法で念入りに茶葉を乾燥させるため、しっかりとした硬さと香ばしい焙煎の香りが特徴的です。 急須やティーポットでゆっくり蒸らした茶葉は香り高く、強い味わいを楽しめます。 ※写真はイメージです。 ---- Japanese black tea "Okumidori" from Takanoen in Iruma City, Saitama Prefecture, is smoked with chips made from whiskey aging barrels from Chichibu Distillery, also in Saitama Prefecture. This is a smoked black tea made by smoking Japanese black tea "Okumidori" made by "Takanoen" in Iruma City, Saitama Prefecture, with chips made from whiskey maturation barrels of "Chichibu Distillery" also in Saitama Prefecture. The strong smoky aroma and refreshing black tea flavor make it a new type of flavored tea that is addictive. It has a refreshing aftertaste, so it can be served with a meal. It is also delicious with milk and sugar. *Tea leaves and whiskey casks are manufactured without making contact. Therefore, no alcohol is added to the tea. Even those who do not like alcohol can enjoy this tea. "Tea evaluation by 10 tea instructors" Sweetness ★★★ Astringency ★★ Richness ★★★ Aroma ★★★★ *The maximum rating is 5 stars. How to brew delicious smoked tea What you will need Teapot or teapot 3g tea leaves (1.5 teaspoons) 160Ml of boiling water Put the tea leaves in the teapot, pour boiling water all at once, and wait for 3 minutes. Steeping the tea leaves slowly brings out the full flavor and umami of the tea. [Takanoen Tea Production] Mr. Chamio Takano of Takano-en has been cultivating tea for many years using organic methods which are rare in the Sayama area. Mr. Takano's tea is carefully dried using the traditional method known as "Sayama hiire", so it is characterized by a solid firmness and a roasted aroma. By steeping slowly in a teapot you can enjoy a tea that has both a strong taste and fragrance. *photos are only image.

埼玉県入間市・髙野園さんの煎茶『おくみどり』を 同じく埼玉県内の秩父蒸溜所様のウイスキー熟成樽のチップで燻製した とてもめずらしい燻製煎茶です。 パンチのあるスモーキーな香りと 煎茶のまろやかな味わいが癖になる 新感覚のフレーバー煎茶です★ 普段使いのお茶とはまた違った遊び心のあるお煎茶をぜひお試しください♪ ※茶葉とウイスキー樽は接触させずに製造されております。そのため、紅茶にアルコールは添加されておりません。お酒が苦手な方でも安心してお楽しみいただけます。 〈ティーインストラクター10名による評価〉 甘み★★ 渋み★★★★ こく★★ 香り★★★★ ※最大は★5つ 〈おいしい燻製煎茶の淹れ方〉 《必要なもの》 急須またはティーポット 茶葉…2〜3g（ティースプーン1〜1.5杯） 沸騰したお湯…100Ml 沸騰したお湯を湯呑などに一旦移して温度を下げます。 急須またはティーポットに茶葉をいれ、湯呑からお湯を注いだら、蓋をして1分から1分半待って注ぎ分けます。 最初の1杯は、お湯の温度を少し冷ますことで煎茶の旨味が抽出されやすくなります。 2杯目以降は沸騰したお湯を注いで、香りをお楽しみください。 〈髙野園のお茶づくり〉 髙野園の髙野茶実夫（たかの・ちゃみお）さんは、狭山地域では珍しく有機的農法でお茶を長年作り続けています。 人気の少ない高台にある茶畑で育った髙野氏の茶葉は、太陽の光をたっぷり受けて健康そのもの。 髙野氏のお茶は狭山火入れという伝統的な手法で念入りに茶葉を乾燥させるため、しっかりとした硬さと香ばしい焙煎の香りが特徴的です。 急須やティーポットでゆっくり蒸らした茶葉は香り高く、強い味わいを楽しめます。 ※写真はイメージです。 ---- Sencha "Okumidori" from Takanoen in Iruma City, Saitama Prefecture The tea is smoked with chips from the Chichibu Distillery's whiskey casks, also in Saitama Prefecture. This is a very rare smoked Sencha. It has a punchy smoky aroma and The punchy smoky aroma and mild taste of sencha tea are addictive. It is a new type of flavored sencha tea. Please try this unique and playful Sencha that is different from the teas you usually use. *Tea leaves and whiskey barrels are manufactured without making contact. Therefore, no alcohol is added to the tea. Even those who do not like alcoholic beverages can enjoy this tea with peace of mind. "Tea evaluation by 10 tea instructors" Sweetness ★★ Astringency ★★★★ Richness ★★ Aroma ★★★★ *The maximum rating is 5 stars. How to brew delicious smoked sencha tea What you will need A kyusu or teapot 2 to 3 g tea leaves (1 to 1.5 teaspoons) Boiled water ...100Ml Transfer the boiled water to a teacup or other container to lower the temperature. Pour the tea leaves into a kyusu or teapot, pour the hot water from the teacup, cover with a lid, and wait 1 to 1.5 minutes before pouring. For the first cup, allow the water to cool slightly to allow the flavor of sencha to be extracted. After the second cup, pour boiling water and enjoy the aroma. [Takanoen Tea Production] Mr. Chamio Takano of Takano-en has been cultivating tea for many years using organic methods which are rare in the Sayama area. Mr. Takano's tea is carefully dried using the traditional method known as "Sayama hiire", so it is characterized by a solid firmness and a roasted aroma. By steeping slowly in a teapot you can enjoy a tea that has both a strong taste and fragrance. *photos are only image.