味は狭山でとどめさす
「色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす」
このように謳われ、古くから狭山茶は特に味に定評があります。
各農園がこだわり、丹精込めて育てているSingle Origin Teaの持つ味や香りの違いをお楽しみください。
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和紅茶 ほくめい〈平岡園〉【茶葉50g】 2025年夏摘み / Japanese Black Tea Hokumei by Hiraoka-en [50g tea leves] <2025 Second flush>
¥1,000
埼玉県所沢市の平岡園さんが丹精込めて育てた『ほくめい』のシングルオリジン和紅茶の登場です☆ 緑の香りを残しつつ、ラストにウッディさも感じる奥行きのある紅茶です。 バランスがよくどなたにもおすすめできるお茶になっています。 〈ティーインストラクター10名による紅茶評価〉 甘み★★ 渋み★★ こく★★ 香り★★ ※最大は★5つ 〈おいしい和紅茶の淹れ方〉 《必要なもの》 急須またはティーポット 茶葉…2.5〜3g(ティースプーン約1.5杯分) 沸騰したお湯…160Ml ティーポットに茶葉を入れ、ぐつぐつ沸騰したお湯を一気に注いで3分待ちます。 ゆっくりと茶葉を蒸らすことで、お茶のうまみや風味がたっぷり引き出されます。 〈SAYAMA Single Origin Teaの和紅茶〉 和紅茶とは、漢字からもおわかりの通り、日本国内で栽培・製茶される紅茶を指します。 実は和紅茶の歴史は意外に古く、日本で開発された「べにふうき」「べにほまれ」などは、和紅茶用の品種の代表格ともいえます。 SAYAMA Single Origin Teaで扱う和紅茶は全て日本茶用に開発された品種のシングルオリジンです。 国内でもなかなかお目にかかれない、大変珍しい和紅茶をぜひお楽しみください。 〈平岡園〉 埼玉県所沢市で江戸時代から300年、先祖代々の畑とサスティナブルな農法を守るお茶農家です。 現在は、新商品の烏龍茶作りにも挑戦しています。 ※到着日時はご指定いただけません。予めご了承ください。 ---- It is a deep black tea with a green aroma and a woody note at the end. It is a well-balanced tea that can be recommended to everyone. "Hokumei by Hiraoka-en" Hiraoka-en is in Santomi area, which was developed by Kawagoe-han(the local government) in the 17c. It sticks to tea cultivation based on natural farming. It was registered as a historical heritage of Japanese agriculture because of its tea plantation in the shape of thin rectangles. "Hokumei" is a rare variety even in Sayama. It is well balanced in umami, sweetness, astringency, and bitterness. You will be satisfied with the taste. "Tea evaluation by 10 tea instructors" Sweetness ★★ Astringency ★★ Richness ★★ Aroma ★★ *The maximum rating is 5 stars. "How can you make good Japanese Black tea?" [Required materials] A teapot 3 grams or 1.5 teaspoons of tea leaves 160 ml of boiling water Put the tea leaves into the teapot, pour in the boiled water around 100℃, and wait for around 3 minutes. Brewing at a slightly lower temperature can also be done to bring out a fuller flavor. "SAYAMA Single Origin Tea's Japanese black tea" Japanese black tea refers to black tea grown and produced in Japan. In fact, the history of Japanese black tea is surprisingly long, and "Benifuuki" and "Benihomare" developed in Japan can be said to be representative of varieties for Japanese black tea. All of the Japanese black teas sold at SAYAMA Single Origin Tea are single origin varieties developed for use in Japanese teas. We hope you will enjoy these very rare Japanese black teas, which are hard to find even in Japan.
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【TBx12pcs】狭山茶 Single Origin Tea おくはるか〈清水園〉ティーバッグ 12個入り / Okuharuka Premium Tea Bag by Shimizu-en [12pcs]
¥1,460
SOLD OUT
※ティーバッグ商品はお届けまでに2週間程度お時間を頂きます。 珍しい『おくはるか』シングルオリジンティーのティーバッグです♪ 低い温度でゆっくり抽出すると、桜の葉っぱに似た香りがします? 苦味と渋みが少ないので、普段日本茶を飲まない方にもおすすめ! 1つのティーバッグにつき、3回くらいまでお湯を替えても、お茶の味や香りを楽しめます♪ 一般的なティーバッグ製品より多めの茶葉(5g)を使っているので、大きなティーポットで淹れるのも◎ 〈清水園〉 埼玉県入間市で19世紀に創業して以来130年以上続く老舗のお茶園です。 現在も伝統的な手摘み茶から和紅茶までバラエティ豊かなおいしいお茶を作っています。 ※到着日時はご指定いただけません。予めご了承ください。 ---- *Please allow 2 weeks for delivery of tea bag products. "Okuharuka Premium Tea Bag by Shimizu-en" Five grams of precious Single Origin Tea leaves of Okuharuka are put into a tetra-bag. Put one tea bag into a mug of about 250 ml, and you can enjoy delicious tea up to the third brew. This superb tetra-tea bag is filled with precious Sayama Single Origin Tea especially selected from first flush tea leaves. During your busy work or outdoor activities, you can enjoy delicious tea with ease. "How can you make good tea at Tea-bags?" First, add hot water to a mug of about 250ml. Boiling water is okay, but if you can prepare cooled hot water(80-85C), you can have more delicious tea. After adding boiling water into a mug, wait until the water becomes a little cool. Put one tea bag into the cooled hot water(80-85C) in a mug and wait for about 1 minute. Then twist the tea bag 3-4 times and take it out. You can have fragrant, delicious tea beyond your expectations. Following this way, you can enjoy delicious tea at least up t the third brew. If you use a teapot of about 600ml, you can make tea for 3-4 people with one tea bag.
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【TB】狭山茶 Single Origin Tea おくはるか〈清水園〉ティーバッグ 1個 / Okuharuka Premium Tea Bag by Shimizu-en [1p]
¥280
SOLD OUT
※ティーバッグ商品はお届けまでに2週間程度お時間を頂きます。 珍しい『おくはるか』シングルオリジンティーのティーバッグです♪ 低い温度でゆっくり抽出すると、桜の葉っぱに似た香りがします? 苦味と渋みが少ないので、普段日本茶を飲まない方にもおすすめ! 1つのティーバッグにつき、3回くらいまでお湯を替えても、お茶の味や香りを楽しめます♪ 一般的なティーバッグ製品より多めの茶葉(5g)を使っているので、大きなティーポットで淹れるのも◎ 個包装なので、お友達とのシェアやプレゼントにもぴったりです! 〈清水園〉 埼玉県入間市で19世紀に創業して以来130年以上続く老舗のお茶園です。 現在も伝統的な手摘み茶から和紅茶までバラエティ豊かなおいしいお茶を作っています。 ※到着日時はご指定いただけません。予めご了承ください。 ---- *Please allow 2 weeks for delivery of tea bag products. "Okuharuka Premium Tea Bag by Shimizu-en" Five grams of precious Single Origin Tea leaves of Okuharuka are put into a tetra-bag. Put one tea bag into a mug of about 250 ml, and you can enjoy delicious tea up to the third brew. This superb tetra-tea bag is filled with precious Sayama Single Origin Tea especially selected from first flush tea leaves. During your busy work or outdoor activities, you can enjoy delicious tea with ease. "How can you make good tea at Tea-bags?" First, add hot water to a mug of about 250ml. Boiling water is okay, but if you can prepare cooled hot water(80-85C), you can have more delicious tea. After adding boiling water into a mug, wait until the water becomes a little cool. Put one tea bag into the cooled hot water(80-85C) in a mug and wait for about 1 minute. Then twist the tea bag 3-4 times and take it out. You can have fragrant, delicious tea beyond your expectations. Following this way, you can enjoy delicious tea at least up t the third brew. If you use a teapot of about 600ml, you can make tea for 3-4 people with one tea bag.
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【茶葉 100g】ゆめわかば〈清水園〉2024春摘み / Yume-wakaba by Shimizu-en [100g tea leves] <2024 First flush>
¥1,800
SOLD OUT
2024年の新茶入荷です☆ 今年も埼玉県入間市の清水園さんが丹精込めて育てた『ゆめわかば』のシングルオリジンティーが完成しました♪ お茶の葉っぱを摘んだあとに、わざと少しだけ葉をしおれさせて香りを引き出しました。 バニラやミルクのような、濃厚な香りを楽しめます。 お気に入りのお急須やティーポットでゆったりお茶時間しませんか? 1杯目は…70-80℃の少し低い温度で1分半(お茶の甘みが楽しめます♪) 2杯目は…90℃の熱いお湯で30秒(ちょっと苦めになりますが、1杯目より香りが◎) 冷茶として…茶葉6-10gにつき750-1000Mlの水を注いで3時間程度冷蔵庫で寝かせてみてくださいzzz 苦味が少なく、爽やかな甘みを楽しめます。 〈清水園〉 埼玉県入間市で19世紀に創業して以来130年以上続く老舗のお茶園です。 現在も伝統的な手摘み茶から和紅茶までバラエティ豊かなおいしいお茶を作っています。 ※到着日時はご指定いただけません。予めご了承ください。 ---- Yume-wakaba by Simizu-en Shimizu-en is an old tea farm, starting in the 19th century. Shimizu-en sticks to the good old method of tea production, that is, picking tea leaves by hand. During the harvest season, they employ more than 20 people to pick leaves. After withering tea leaves for a short period, “Yumewakaba” has strong sweetness and aroma. "How can you make good tea?" Add tea leaves into a kyusu teapot or an ordinary teapot. Brew your tea slowly, using cooled hot water of 70-80C. You will have surprisingly delicious tea. With Single Origin Tea, you can make cold tea as well.
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【TBx12pcs】狭山茶 Single Origin Tea ほくめい〈平岡園〉ティーバッグ 12個入り / Hokumei Premium Tea Bag by Hiraoka-en [12pcs]
¥1,460
SOLD OUT
※ティーバッグ商品はお届けまでに2週間程度お時間を頂きます。 珍しい『ほくめい』シングルオリジンティーのティーバッグです♪ 苦味と旨味と渋みのバランスが花丸◎なお茶です。 口の中やカップに残る香りもとっても爽やかで、食後や気分転換にもぴったり! 1つのティーバッグにつき、3回くらいまでお湯を替えても、お茶の味や香りを楽しめます♪ 一般的なティーバッグ製品より多めの茶葉(5g)を使っているので、大きなティーポットで淹れるのも◎ 〈平岡園〉 埼玉県所沢市で江戸時代から300年、先祖代々の畑とサスティナブルな農法を守るお茶農家です。 現在は、新商品の烏龍茶作りにも挑戦しています。 ※到着日時はご指定いただけません。予めご了承ください。 ---- *Please allow 2 weeks for delivery of tea bag products. "Hokumei Premium Tea Bag by Hiraoka-en" Five grams of precious Single Origin Tea leaves of Hokumei are put into a tetra-bag. Put one tea bag into a mug of about 250 ml, and you can enjoy delicious tea up to the third brew. This superb tetra-tea bag is filled with precious Sayama Single Origin Tea especially selected from first flush tea leaves. During your busy work or outdoor activities, you can enjoy delicious tea with ease. "How can you make good tea at Tea-bags?" First, add hot water to a mug of about 250ml. Boiling water is okay, but if you can prepare cooled hot water(80-85C), you can have more delicious tea. After adding boiling water into a mug, wait until the water becomes a little cool. Put one tea bag into the cooled hot water(80-85C) in a mug and wait for about 1 minute. Then twist the tea bag 3-4 times and take it out. You can have fragrant, delicious tea beyond your expectations. Following this way, you can enjoy delicious tea at least up t the third brew. If you use a teapot of about 600ml, you can make tea for 3-4 people with one tea bag.
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【茶葉 50g】ゆめわかば〈清水園〉2024春摘み / Yume-wakaba by Shimizu-en [50g tea leves] <2024 First flush>
¥1,000
SOLD OUT
2024年の新茶入荷です☆ 今年も埼玉県入間市の清水園さんが丹精込めて育てた『ゆめわかば』のシングルオリジンティーが完成しました♪ お茶の葉っぱを摘んだあとに、わざと少しだけ葉をしおれさせて香りを引き出しました。 バニラやミルクのような、濃厚な香りを楽しめます。 お気に入りのお急須やティーポットでゆったりお茶時間しませんか? 1杯目は…70-80℃の少し低い温度で1分半(お茶の甘みが楽しめます♪) 2杯目は…90℃の熱いお湯で30秒(ちょっと苦めになりますが、1杯目より香りが◎) 冷茶として…茶葉6-10gにつき750-1000Mlの水を注いで3時間程度冷蔵庫で寝かせてみてくださいzzz 苦味が少なく、爽やかな甘みを楽しめます。 〈清水園〉 埼玉県入間市で19世紀に創業して以来130年以上続く老舗のお茶園です。 現在も伝統的な手摘み茶から和紅茶までバラエティ豊かなおいしいお茶を作っています。 ※到着日時はご指定いただけません。予めご了承ください。 ---- Yume-wakaba by Simizu-en Shimizu-en is an old tea farm, starting in the 19th century. Shimizu-en sticks to the good old method of tea production, that is, picking tea leaves by hand. During the harvest season, they employ more than 20 people to pick leaves. After withering tea leaves for a short period, “Yumewakaba” has strong sweetness and aroma. "How can you make good tea?" Add tea leaves into a kyusu teapot or an ordinary teapot. Brew your tea slowly, using cooled hot water of 70-80C. You will have surprisingly delicious tea. With Single Origin Tea, you can make cold tea as well.
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【TB】狭山茶 Single Origin Tea ほくめい〈平岡園〉ティーバッグ 1個入り / Hokumei Premium Tea Bag by Hiraoka-en [1p]
¥280
SOLD OUT
珍しい『ほくめい』シングルオリジンティーのティーバッグです♪ 苦味と旨味と渋みのバランスが花丸◎なお茶です。 口の中やカップに残る香りもとっても爽やかで、食後や気分転換にもぴったり! 1つのティーバッグにつき、3回くらいまでお湯を替えても、お茶の味や香りを楽しめます♪ 一般的なティーバッグ製品より多めの茶葉(5g)を使っているので、大きなティーポットで淹れるのも◎ 個包装なので、お友達とのシェアやプレゼントにもぴったりです! 〈平岡園〉 埼玉県所沢市で江戸時代から300年、先祖代々の畑とサスティナブルな農法を守るお茶農家です。 現在は、新商品の烏龍茶作りにも挑戦しています。 ※到着日時はご指定いただけません。予めご了承ください。 ---- "Hokumei Premium Tea Bag by Hiraoka-en" Five grams of precious Single Origin Tea leaves of Hokumei are put into a tetra-bag. Put one tea bag into a mug of about 250 ml, and you can enjoy delicious tea up to the third brew. This superb tetra-tea bag is filled with precious Sayama Single Origin Tea especially selected from first flush tea leaves. During your busy work or outdoor activities, you can enjoy delicious tea with ease. "How can you make good tea at Tea-bags?" First, add hot water to a mug of about 250ml. Boiling water is okay, but if you can prepare cooled hot water(80-85C), you can have more delicious tea. After adding boiling water into a mug, wait until the water becomes a little cool. Put one tea bag into the cooled hot water(80-85C) in a mug and wait for about 1 minute. Then twist the tea bag 3-4 times and take it out. You can have fragrant, delicious tea beyond your expectations. Following this way, you can enjoy delicious tea at least up t the third brew. If you use a teapot of about 600ml, you can make tea for 3-4 people with one tea bag.
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【茶葉 10g】ゆめわかば〈清水園〉2024春摘み / Yume-wakaba by Shimizu-en [10g tea leves] <2024 First flush>
¥280
SOLD OUT
2024年の新茶入荷です☆ 今年も埼玉県入間市の清水園さんが丹精込めて育てた『ゆめわかば』のシングルオリジンティーが完成しました♪ お茶の葉っぱを摘んだあとに、わざと少しだけ葉をしおれさせて香りを引き出しました。 バニラやミルクのような、濃厚な香りを楽しめます。 お気に入りのお急須やティーポットでゆったりお茶時間しませんか? 1杯目は…70-80℃の少し低い温度で1分半(お茶の甘みが楽しめます♪) 2杯目は…90℃の熱いお湯で30秒(ちょっと苦めになりますが、1杯目より香りが◎) 冷茶として…茶葉6-10gにつき750-1000Mlの水を注いで3時間程度冷蔵庫で寝かせてみてくださいzzz 苦味が少なく、爽やかな甘みを楽しめます。 〈清水園〉 埼玉県入間市で19世紀に創業して以来130年以上続く老舗のお茶園です。 現在も伝統的な手摘み茶から和紅茶までバラエティ豊かなおいしいお茶を作っています。 ※到着日時はご指定いただけません。予めご了承ください。 ---- Yume-wakaba by Simizu-en Shimizu-en is an old tea farm, starting in the 19th century. Shimizu-en sticks to the good old method of tea production, that is, picking tea leaves by hand. During the harvest season, they employ more than 20 people to pick leaves. After withering tea leaves for a short period, “Yumewakaba” has strong sweetness and aroma. "How can you make good tea?" Add tea leaves into a kyusu teapot or an ordinary teapot. Brew your tea slowly, using cooled hot water of 70-80C. You will have surprisingly delicious tea. With Single Origin Tea, you can make cold tea as well.
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【TBx12pcs】狭山茶 Single Origin Tea ふくみどり〈大西園〉ティーバッグ 12個入り / Fuku-midori Premium Tea Bag by Onishi-en [12pcs]
¥1,580
SOLD OUT
※ティーバッグ商品はお届けまでに2週間程度お時間を頂きます。 珍しい『ふくみどり』シングルオリジンティーのティーバッグです♪ 手もみ茶で8回日本一になった名人が作る、『天日干し』の萎凋茶です! 摘み取ってすぐのお茶の葉を太陽光に当て、お花のような濃密な香りを引き出しています。 パンチのある苦味は日本茶好きさんにもおすすめ? 1つのティーバッグにつき、3回くらいまでお湯を替えても、お茶の味や香りを楽しめます♪ 一般的なティーバッグ製品より多めの茶葉(5g)を使っているので、大きなティーポットで淹れるのも◎ 〈大西園〉 埼玉県入間市に畑とお店があります。 手揉み茶の品評会で8回も日本一に輝いたお茶作りの名人が、香りにこだわったお茶作りをしています。 ※到着日時はご指定いただけません。予めご了承ください。 ---- *Please allow 2 weeks for delivery of tea bag products. "Fuku-midori Premium Tea Bag by Onishi-en" Five grams of precious Single Origin Tea leaves of Fuku-midori are put into a tetra-bag. Put one tea bag into a mug of about 250 ml, and you can enjoy delicious tea up to the third brew. This superb tetra-tea bag is filled with precious Sayama Single Origin Tea especially selected from first flush tea leaves. During your busy work or outdoor activities, you can enjoy delicious tea with ease. "How can you make good tea at Tea-bags?" First, add hot water to a mug of about 250ml. Boiling water is okay, but if you can prepare cooled hot water(80-85C), you can have more delicious tea. After adding boiling water into a mug, wait until the water becomes a little cool. Put one tea bag into the cooled hot water(80-85C) in a mug and wait for about 1 minute. Then twist the tea bag 3-4 times and take it out. You can have fragrant, delicious tea beyond your expectations. Following this way, you can enjoy delicious tea at least up t the third brew. If you use a teapot of about 600ml, you can make tea for 3-4 people with one tea bag.
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【茶葉 100g】ほくめい〈平岡園〉2024春摘み / Hokumei by Hiraoka-en [100g tea leves] <2024 First flush>
¥1,800
SOLD OUT
2024年の新茶です☆ 今年も埼玉県所沢市の平岡園さんが丹精込めて育てた『ほくめい』のシングルオリジンティーが完成しました♪ 苦味と旨味と渋みのバランスが花丸◎なお茶です。 口の中やカップに残る香りもとっても爽やかで、食後や気分転換にもぴったり! お気に入りのお急須やティーポットでゆったりお茶時間しませんか? 1杯目は…70-80℃の少し低い温度で1分ちょっと(お茶の甘みが楽しめます♪) 2杯目は…90℃の熱いお湯で30秒(ちょっと苦めになりますが、1杯目より香りが◎) 3杯目は…氷や冷水を注いで3時間以上待つと…爽やかな冷茶の出来上がり! 〈平岡園〉 埼玉県所沢市で江戸時代から300年、先祖代々の畑とサスティナブルな農法を守るお茶農家です。 現在は、新商品の烏龍茶作りにも挑戦しています。 ※到着日時はご指定いただけません。予めご了承ください。 ---- Hokumei by Hiraoka-en Hiraoka-en is in Santomi area, which was developed by Kawagoe-han(the local government) in the 17c. It sticks to tea cultivation based on natural farming. It was registered as a historical heritage of Japanese agriculture because of its tea plantation in the shape of thin rectangles. “Hokumei” is a rare variety even in Sayama. It is well balanced in umami, sweetness, astringency, and bitterness. You will be satisfied with the taste. "How can you make good tea?" Add tea leaves into a kyusu teapot or an ordinary teapot. Brew your tea slowly, using cooled hot water of 70-80C. You will have surprisingly delicious tea. With Single Origin Tea, you can make cold tea as well.
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【TB】狭山茶 Single Origin Tea ふくみどり〈大西園〉ティーバッグ 1個入り / Fuku-midori Premium Tea Bag by Onishi-en [1p]
¥330
SOLD OUT
※ティーバッグ商品はお届けまでに2週間程度お時間を頂きます。 珍しい『ふくみどり』シングルオリジンティーのティーバッグです♪ 手もみ茶で8回日本一になった名人が作る、『天日干し』の萎凋茶です! 摘み取ってすぐのお茶の葉を太陽光に当て、お花のような濃密な香りを引き出しています。 パンチのある苦味は日本茶好きさんにもおすすめ? 1つのティーバッグにつき、3回くらいまでお湯を替えても、お茶の味や香りを楽しめます♪ 一般的なティーバッグ製品より多めの茶葉(5g)を使っているので、大きなティーポットで淹れるのも◎ 個包装なので、お友達とのシェアやプレゼントにもぴったりです! 〈大西園〉 埼玉県入間市に畑とお店があります。 手揉み茶の品評会で8回も日本一に輝いたお茶作りの名人が、香りにこだわったお茶作りをしています。 ※到着日時はご指定いただけません。予めご了承ください。 ---- *Please allow 2 weeks for delivery of tea bag products. "Fuku-midori Premium Tea Bag by Onishi-en" Five grams of precious Single Origin Tea leaves of Fuku-midori are put into a tetra-bag. Put one tea bag into a mug of about 250 ml, and you can enjoy delicious tea up to the third brew. This superb tetra-tea bag is filled with precious Sayama Single Origin Tea especially selected from first flush tea leaves. During your busy work or outdoor activities, you can enjoy delicious tea with ease. "How can you make good tea at Tea-bags?" First, add hot water to a mug of about 250ml. Boiling water is okay, but if you can prepare cooled hot water(80-85C), you can have more delicious tea. After adding boiling water into a mug, wait until the water becomes a little cool. Put one tea bag into the cooled hot water(80-85C) in a mug and wait for about 1 minute. Then twist the tea bag 3-4 times and take it out. You can have fragrant, delicious tea beyond your expectations. Following this way, you can enjoy delicious tea at least up t the third brew. If you use a teapot of about 600ml, you can make tea for 3-4 people with one tea bag.
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【茶葉 50g】ほくめい〈平岡園〉2024春摘み / Hokumei by Hiraoka-en [50g tea leves] <2024 First flush>
¥1,000
SOLD OUT
2024年の新茶です☆ 今年も埼玉県所沢市の平岡園さんが丹精込めて育てた『ほくめい』のシングルオリジンティーが完成しました♪ 苦味と旨味と渋みのバランスが花丸◎なお茶です。 口の中やカップに残る香りもとっても爽やかで、食後や気分転換にもぴったり! お気に入りのお急須やティーポットでゆったりお茶時間しませんか? 1杯目は…70-80℃の少し低い温度で1分ちょっと(お茶の甘みが楽しめます♪) 2杯目は…90℃の熱いお湯で30秒(ちょっと苦めになりますが、1杯目より香りが◎) 3杯目は…氷や冷水を注いで3時間以上待つと…爽やかな冷茶の出来上がり! 〈平岡園〉 埼玉県所沢市で江戸時代から300年、先祖代々の畑とサスティナブルな農法を守るお茶農家です。 現在は、新商品の烏龍茶作りにも挑戦しています。 ※到着日時はご指定いただけません。予めご了承ください。 ---- Hokumei by Hiraoka-en Hiraoka-en is in Santomi area, which was developed by Kawagoe-han(the local government) in the 17c. It sticks to tea cultivation based on natural farming. It was registered as a historical heritage of Japanese agriculture because of its tea plantation in the shape of thin rectangles. “Hokumei” is a rare variety even in Sayama. It is well balanced in umami, sweetness, astringency, and bitterness. You will be satisfied with the taste. "How can you make good tea?" Add tea leaves into a kyusu teapot or an ordinary teapot. Brew your tea slowly, using cooled hot water of 70-80C. You will have surprisingly delicious tea. With Single Origin Tea, you can make cold tea as well.
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【TBx12pcs】狭山茶 Single Origin Tea ゆめわかば〈清水園〉ティーバッグ 12個入り / Yume-wakaba Premium Tea Bag by Shimizu-en [12pcs]
¥1,460
SOLD OUT
※ティーバッグ商品はお届けまでに2週間程度お時間を頂きます。 珍しい『ゆめわかば』シングルオリジンティーの茶葉です♪ お茶の葉っぱを摘んだあとに、わざと少しだけ葉をしおれさせて香りを引き出しました。 バニラやミルクのような、濃厚な香りを楽しめます。 1つのティーバッグにつき、3回くらいまでお湯を替えても、お茶の味や香りを楽しめます♪ 一般的なティーバッグ製品より多めの茶葉(5g)を使っているので、大きなティーポットで淹れるのも◎ 〈清水園〉 埼玉県入間市で19世紀に創業して以来130年以上続く老舗のお茶園です。 現在も伝統的な手摘み茶から和紅茶までバラエティ豊かなおいしいお茶を作っています。 ※到着日時はご指定いただけません。予めご了承ください。 ---- *Please allow 2 weeks for delivery of tea bag products. "Yume-wakaba Premium Tea Bag by Shimizu-en" Five grams of precious Single Origin Tea leaves of Yume-wakaba are put into a tetra-bag. Put one tea bag into a mug of about 250 ml, and you can enjoy delicious tea up to the third brew. This superb tetra-tea bag is filled with precious Sayama Single Origin Tea especially selected from first flush tea leaves. During your busy work or outdoor activities, you can enjoy delicious tea with ease. "How can you make good tea at Tea-bags?" First, add hot water to a mug of about 250ml. Boiling water is okay, but if you can prepare cooled hot water(80-85C), you can have more delicious tea. After adding boiling water into a mug, wait until the water becomes a little cool. Put one tea bag into the cooled hot water(80-85C) in a mug and wait for about 1 minute. Then twist the tea bag 3-4 times and take it out. You can have fragrant, delicious tea beyond your expectations. Following this way, you can enjoy delicious tea at least up t the third brew. If you use a teapot of about 600ml, you can make tea for 3-4 people with one tea bag.
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【茶葉 10g】ほくめい〈平岡園〉2024春摘み / Hokumei by Hiraoka-en [10g tea leves] <2024 First flush>
¥280
SOLD OUT
2024年の新茶です☆ 今年も埼玉県所沢市の平岡園さんが丹精込めて育てた『ほくめい』のシングルオリジンティーが完成しました♪ 苦味と旨味と渋みのバランスが花丸◎なお茶です。 口の中やカップに残る香りもとっても爽やかで、食後や気分転換にもぴったり! お気に入りのお急須やティーポットでゆったりお茶時間しませんか? 1杯目は…70-80℃の少し低い温度で1分ちょっと(お茶の甘みが楽しめます♪) 2杯目は…90℃の熱いお湯で30秒(ちょっと苦めになりますが、1杯目より香りが◎) 3杯目は…氷や冷水を注いで3時間以上待つと…爽やかな冷茶の出来上がり! 〈平岡園〉 埼玉県所沢市で江戸時代から300年、先祖代々の畑とサスティナブルな農法を守るお茶農家です。 現在は、新商品の烏龍茶作りにも挑戦しています。 ※到着日時はご指定いただけません。予めご了承ください。 ---- Hokumei by Hiraoka-en Hiraoka-en is in Santomi area, which was developed by Kawagoe-han(the local government) in the 17c. It sticks to tea cultivation based on natural farming. It was registered as a historical heritage of Japanese agriculture because of its tea plantation in the shape of thin rectangles. “Hokumei” is a rare variety even in Sayama. It is well balanced in umami, sweetness, astringency, and bitterness. You will be satisfied with the taste. "How can you make good tea?" Add tea leaves into a kyusu teapot or an ordinary teapot. Brew your tea slowly, using cooled hot water of 70-80C. You will have surprisingly delicious tea. With Single Origin Tea, you can make cold tea as well.
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【TB】狭山茶 Single Origin Tea ゆめわかば〈清水園〉ティーバッグ 1個入り / Yume-wakaba Premium Tea Bag by Shimizu-en [1p]
¥280
SOLD OUT
※ティーバッグ商品はお届けまでに2週間程度お時間を頂きます。 珍しい『ゆめわかば』シングルオリジンティーの茶葉です♪ お茶の葉っぱを摘んだあとに、わざと少しだけ葉をしおれさせて香りを引き出しました。 バニラやミルクのような、濃厚な香りを楽しめます。 1つのティーバッグにつき、3回くらいまでお湯を替えても、お茶の味や香りを楽しめます♪ 一般的なティーバッグ製品より多めの茶葉(5g)を使っているので、大きなティーポットで淹れるのも◎ 個包装なので、お友達とのシェアやプレゼントにもぴったりです! 〈清水園〉 埼玉県入間市で19世紀に創業して以来130年以上続く老舗のお茶園です。 現在も伝統的な手摘み茶から和紅茶までバラエティ豊かなおいしいお茶を作っています。 ※到着日時はご指定いただけません。予めご了承ください。 ---- *Please allow 2 weeks for delivery of tea bag products. "Yume-wakaba Premium Tea Bag by Shimizu-en" Five grams of precious Single Origin Tea leaves of Yume-wakaba are put into a tetra-bag. Put one tea bag into a mug of about 250 ml, and you can enjoy delicious tea up to the third brew. This superb tetra-tea bag is filled with precious Sayama Single Origin Tea especially selected from first flush tea leaves. During your busy work or outdoor activities, you can enjoy delicious tea with ease. "How can you make good tea at Tea-bags?" First, add hot water to a mug of about 250ml. Boiling water is okay, but if you can prepare cooled hot water(80-85C), you can have more delicious tea. After adding boiling water into a mug, wait until the water becomes a little cool. Put one tea bag into the cooled hot water(80-85C) in a mug and wait for about 1 minute. Then twist the tea bag 3-4 times and take it out. You can have fragrant, delicious tea beyond your expectations. Following this way, you can enjoy delicious tea at least up t the third brew. If you use a teapot of about 600ml, you can make tea for 3-4 people with one tea bag.
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【茶葉 100g】ふくみどり〈大西園〉2024春摘み / Fuku-midori by Onishi-en [100g tea leves] <2024 First flush>
¥2,000
SOLD OUT
2024年の新茶です☆ 今年も埼玉県入間市の大西園さんが丹精込めて育てた『ふくみどり』のシングルオリジンティーが完成しました♪ 手もみ茶で8回日本一になった名人が作る、『天日干し』の萎凋茶です! 摘み取ってすぐのお茶の葉を太陽光に当て、お花のような濃密な香りを引き出しています。 パンチのある苦味は日本茶好きさんにもおすすめ◎ お気に入りのお急須やティーポットでゆったりお茶時間しませんか? 1杯目は…70-80℃の少し低い温度で1分ちょっと(お茶の甘みが楽しめます♪) 2杯目は…90℃の熱いお湯で30秒(ちょっと苦めになりますが、1杯目より香りが◎) 3杯目は…氷や冷水を注いで3時間以上待つと…爽やかな冷茶の出来上がり! 〈大西園〉 埼玉県入間市に畑とお店があります。 手揉み茶の品評会で8回も日本一に輝いたお茶作りの名人が、香りにこだわったお茶作りをしています。 ※到着日時はご指定いただけません。予めご了承ください。 ---- Fuku-midori by Onishi-en “Single Origin Tea Fukumidori” is produced by a master of green tea leaves hand rolling who won the first prize at a national competition eight times. In processing “Fuku-midori”, Onishi-en withers the raw leaves by drying them in the sun for several hours, which brings out floral aroma and strong umami and sweetness. "How can you make good tea?" Add tea leaves into a kyusu teapot or an ordinary teapot. Brew your tea slowly, using cooled hot water of 70-80C. You will have surprisingly delicious tea. With Single Origin Tea, you can make cold tea as well.
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【TBx12pcs】狭山茶 Single Origin Tea さやまかおり〈大西園〉ティーバッグ 12個入り / Sayama-kaori Premium Tea Bag by Onishi-en [12pcs]
¥1,460
SOLD OUT
珍しい『さやまかおり』シングルオリジンティーのティーバッグです♪ 手もみ茶で8回日本一になった名人が作る、埼玉県内で開発された「さやまかおり」の煎茶です。 パンチのある苦味と強い香り、それでいてシャープなキレの良さが大人気のお茶です。 1つのティーバッグにつき、3回くらいまでお湯を替えても、お茶の味や香りを楽しめます♪ 一般的なティーバッグ製品より多めの茶葉(5g)を使っているので、大きなティーポットで淹れるのも◎ 〈大西園〉 埼玉県入間市に畑とお店があります。 手揉み茶の品評会で8回も日本一に輝いたお茶作りの名人が、香りにこだわったお茶作りをしています。 ※到着日時はご指定いただけません。予めご了承ください。 ---- "Sayama-kaori Premium Tea Bag by Onishi-en" Five grams of precious Single Origin Tea leaves of Sayama-kaori are put into a tetra-bag. Put one tea bag into a mug of about 250 ml, and you can enjoy delicious tea up to the third brew. This superb tetra-tea bag is filled with precious Sayama Single Origin Tea especially selected from first flush tea leaves. During your busy work or outdoor activities, you can enjoy delicious tea with ease. "How can you make good tea at Tea-bags?" First, add hot water to a mug of about 250ml. Boiling water is okay, but if you can prepare cooled hot water(80-85C), you can have more delicious tea. After adding boiling water into a mug, wait until the water becomes a little cool. Put one tea bag into the cooled hot water(80-85C) in a mug and wait for about 1 minute. Then twist the tea bag 3-4 times and take it out. You can have fragrant, delicious tea beyond your expectations. Following this way, you can enjoy delicious tea at least up t the third brew. If you use a teapot of about 600ml, you can make tea for 3-4 people with one tea bag.
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【茶葉 50g】ふくみどり〈大西園〉2024春摘み / Fuku-midori by Onishi-en [50g tea leves] <2024 First flush>
¥1,200
SOLD OUT
2024年の新茶です☆ 今年も埼玉県入間市の大西園さんが丹精込めて育てた『ふくみどり』のシングルオリジンティーが完成しました♪ 手もみ茶で8回日本一になった名人が作る、『天日干し』の萎凋茶です! 摘み取ってすぐのお茶の葉を太陽光に当て、お花のような濃密な香りを引き出しています。 パンチのある苦味は日本茶好きさんにもおすすめ◎ お気に入りのお急須やティーポットでゆったりお茶時間しませんか? 1杯目は…70-80℃の少し低い温度で1分ちょっと(お茶の甘みが楽しめます♪) 2杯目は…90℃の熱いお湯で30秒(ちょっと苦めになりますが、1杯目より香りが◎) 3杯目は…氷や冷水を注いで3時間以上待つと…爽やかな冷茶の出来上がり! 〈大西園〉 埼玉県入間市に畑とお店があります。 手揉み茶の品評会で8回も日本一に輝いたお茶作りの名人が、香りにこだわったお茶作りをしています。 ※到着日時はご指定いただけません。予めご了承ください。 ---- Fuku-midori by Onishi-en “Single Origin Tea Fukumidori” is produced by a master of green tea leaves hand rolling who won the first prize at a national competition eight times. In processing “Fuku-midori”, Onishi-en withers the raw leaves by drying them in the sun for several hours, which brings out floral aroma and strong umami and sweetness. "How can you make good tea?" Add tea leaves into a kyusu teapot or an ordinary teapot. Brew your tea slowly, using cooled hot water of 70-80C. You will have surprisingly delicious tea. With Single Origin Tea, you can make cold tea as well.
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【TB】狭山茶 Single Origin Tea さやまかおり〈大西園〉ティーバッグ 1個 / Sayama-kaori Premium Tea Bag by Onishi-en [1pc]
¥280
SOLD OUT
珍しい『さやまかおり』シングルオリジンティーのティーバッグです♪ 手もみ茶で8回日本一になった名人が作る、埼玉県内で開発された「さやまかおり」の煎茶です。 パンチのある苦味と強い香り、それでいてシャープなキレの良さが大人気のお茶です。 1つのティーバッグにつき、3回くらいまでお湯を替えても、お茶の味や香りを楽しめます♪ 一般的なティーバッグ製品より多めの茶葉(5g)を使っているので、大きなティーポットで淹れるのも◎ 〈大西園〉 埼玉県入間市に畑とお店があります。 手揉み茶の品評会で8回も日本一に輝いたお茶作りの名人が、香りにこだわったお茶作りをしています。 ※到着日時はご指定いただけません。予めご了承ください。 ---- "Sayama-kaori Premium Tea Bag by Onishi-en" Five grams of precious Single Origin Tea leaves of Sayama-kaori are put into a tetra-bag. Put one tea bag into a mug of about 250 ml, and you can enjoy delicious tea up to the third brew. This superb tetra-tea bag is filled with precious Sayama Single Origin Tea especially selected from first flush tea leaves. During your busy work or outdoor activities, you can enjoy delicious tea with ease. "How can you make good tea at Tea-bags?" First, add hot water to a mug of about 250ml. Boiling water is okay, but if you can prepare cooled hot water(80-85C), you can have more delicious tea. After adding boiling water into a mug, wait until the water becomes a little cool. Put one tea bag into the cooled hot water(80-85C) in a mug and wait for about 1 minute. Then twist the tea bag 3-4 times and take it out. You can have fragrant, delicious tea beyond your expectations. Following this way, you can enjoy delicious tea at least up t the third brew. If you use a teapot of about 600ml, you can make tea for 3-4 people with one tea bag.
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【茶葉 10g】ふくみどり〈大西園〉2024春摘み / Fuku-midori by Onishi-en [10g tea leves] <2024 First flush>
¥330
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2024年の新茶です☆ 今年も埼玉県入間市の大西園さんが丹精込めて育てた『ふくみどり』のシングルオリジンティーが完成しました♪ 手もみ茶で8回日本一になった名人が作る、『天日干し』の萎凋茶です! 摘み取ってすぐのお茶の葉を太陽光に当て、お花のような濃密な香りを引き出しています。 パンチのある苦味は日本茶好きさんにもおすすめ◎ お気に入りのお急須やティーポットでゆったりお茶時間しませんか? 1杯目は…70-80℃の少し低い温度で1分ちょっと(お茶の甘みが楽しめます♪) 2杯目は…90℃の熱いお湯で30秒(ちょっと苦めになりますが、1杯目より香りが◎) 3杯目は…氷や冷水を注いで3時間以上待つと…爽やかな冷茶の出来上がり! 〈大西園〉 埼玉県入間市に畑とお店があります。 手揉み茶の品評会で8回も日本一に輝いたお茶作りの名人が、香りにこだわったお茶作りをしています。 ※到着日時はご指定いただけません。予めご了承ください。 ---- Fuku-midori by Onishi-en “Single Origin Tea Fukumidori” is produced by a master of green tea leaves hand rolling who won the first prize at a national competition eight times. In processing “Fuku-midori”, Onishi-en withers the raw leaves by drying them in the sun for several hours, which brings out floral aroma and strong umami and sweetness. "How can you make good tea?" Add tea leaves into a kyusu teapot or an ordinary teapot. Brew your tea slowly, using cooled hot water of 70-80C. You will have surprisingly delicious tea. With Single Origin Tea, you can make cold tea as well.
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【茶葉 100g】むさしかおり〈平岡園〉2024春摘み / Musashi-kaori by Hiraoka-en [100g tea leves] <2024 First flush>
¥1,800
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2024年の新茶です☆ 埼玉県所沢市の平岡園さんが丹精込めて育てた『むさしかおり』のシングルオリジンティーです♪ 人気は高いのですが、栽培面積が少なく年間通して購入するのは難しい品種です。 祖父母に烏龍茶用の品種をもち、爽やかな香りを楽しめます。 苦味・渋みは穏やかで、優しい旨味のお茶です。 お気に入りのお急須やティーポットでゆったりお茶時間しませんか? 1杯目は…70-80℃の少し低い温度で1分ちょっと(お茶の甘みが楽しめます♪) 2杯目は…90℃の熱いお湯で30秒(ちょっと苦めになりますが、1杯目より香りが◎) 3杯目は…氷や冷水を注いで3時間以上待つと…爽やかな冷茶の出来上がり! 〈平岡園〉 埼玉県所沢市で江戸時代から300年、先祖代々の畑とサスティナブルな農法を守るお茶農家です。 現在は、新商品の烏龍茶作りにも挑戦しています。 ※到着日時はご指定いただけません。予めご了承ください。 ---- This is a single origin tea of "Musashi-Kaori" grown with great care by Hiraoka-en in Tokorozawa City, Saitama Prefecture. Although it is very popular, it is a difficult variety to purchase throughout the year due to its small cultivation area. It has an ancestor for Oolong tea and has a refreshing aroma. The bitterness and astringency are mild, and the tea has a gentle flavor. "How can you make good tea?" Add tea leaves into a kyusu teapot or an ordinary teapot. Brew your tea slowly, using cooled hot water of 70-80C. You will have surprisingly delicious tea. With Single Origin Tea, you can make cold tea as well. *photos are image.
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【茶葉 50g】むさしかおり〈平岡園〉2024春摘み / Musashi-kaori by Hiraoka-en [50g tea leves] <2024 First flush>
¥1,000
SOLD OUT
2024年の新茶です☆ 埼玉県所沢市の平岡園さんが丹精込めて育てた『むさしかおり』のシングルオリジンティーです♪ 人気は高いのですが、栽培面積が少なく年間通して購入するのは難しい品種です。 祖父母に烏龍茶用の品種をもち、爽やかな香りを楽しめます。 苦味・渋みは穏やかで、優しい旨味のお茶です。 お気に入りのお急須やティーポットでゆったりお茶時間しませんか? 1杯目は…70-80℃の少し低い温度で1分ちょっと(お茶の甘みが楽しめます♪) 2杯目は…90℃の熱いお湯で30秒(ちょっと苦めになりますが、1杯目より香りが◎) 3杯目は…氷や冷水を注いで3時間以上待つと…爽やかな冷茶の出来上がり! 〈平岡園〉 埼玉県所沢市で江戸時代から300年、先祖代々の畑とサスティナブルな農法を守るお茶農家です。 現在は、新商品の烏龍茶作りにも挑戦しています。 ※到着日時はご指定いただけません。予めご了承ください。 ---- This is a single origin tea of "Musashi-Kaori" grown with great care by Hiraoka-en in Tokorozawa City, Saitama Prefecture. Although it is very popular, it is a difficult variety to purchase throughout the year due to its small cultivation area. It has an ancestor for Oolong tea and has a refreshing aroma. The bitterness and astringency are mild, and the tea has a gentle flavor. "How can you make good tea?" Add tea leaves into a kyusu teapot or an ordinary teapot. Brew your tea slowly, using cooled hot water of 70-80C. You will have surprisingly delicious tea. With Single Origin Tea, you can make cold tea as well. *photos are image.
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【茶葉 10g】むさしかおり〈平岡園〉2024春摘み / Musashi-kaori by Hiraoka-en [10g tea leves] <2024 First flush>
¥280
SOLD OUT
2024年の新茶です☆ 埼玉県所沢市の平岡園さんが丹精込めて育てた『むさしかおり』のシングルオリジンティーです♪ 人気は高いのですが、栽培面積が少なく年間通して購入するのは難しい品種です。 祖父母に烏龍茶用の品種をもち、爽やかな香りを楽しめます。 苦味・渋みは穏やかで、優しい旨味のお茶です。 お気に入りのお急須やティーポットでゆったりお茶時間しませんか? 1杯目は…70-80℃の少し低い温度で1分ちょっと(お茶の甘みが楽しめます♪) 2杯目は…90℃の熱いお湯で30秒(ちょっと苦めになりますが、1杯目より香りが◎) 3杯目は…氷や冷水を注いで3時間以上待つと…爽やかな冷茶の出来上がり! 〈平岡園〉 埼玉県所沢市で江戸時代から300年、先祖代々の畑とサスティナブルな農法を守るお茶農家です。 現在は、新商品の烏龍茶作りにも挑戦しています。 ※到着日時はご指定いただけません。予めご了承ください。 ---- This is a single origin tea of "Musashi-Kaori" grown with great care by Hiraoka-en in Tokorozawa City, Saitama Prefecture. Although it is very popular, it is a difficult variety to purchase throughout the year due to its small cultivation area. It has an ancestor for Oolong tea and has a refreshing aroma. The bitterness and astringency are mild, and the tea has a gentle flavor. "How can you make good tea?" Add tea leaves into a kyusu teapot or an ordinary teapot. Brew your tea slowly, using cooled hot water of 70-80C. You will have surprisingly delicious tea. With Single Origin Tea, you can make cold tea as well. *photos are image.
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【茶葉 100g】おくはるか〈清水園〉2024春摘み / Okuharuka by Shimizu-en [100g tea leves] <2024 First flush>
¥1,800
SOLD OUT
2024年の新茶です☆ 珍しい『おくはるか』シングルオリジンティーの茶葉です♪ 低い温度でゆっくり抽出すると、桜の葉っぱに似た香りがふんわり漂います。 苦味と渋みが少ないので、普段日本茶を飲まない方にもおすすめ! お気に入りのお急須やティーポットでゆったりお茶時間しませんか? 1杯目は…70-80℃の少し低い温度で1分半(お茶の甘みが楽しめます♪) 2杯目は…90℃の熱いお湯で30秒(ちょっと苦めになりますが、1杯目より香りが◎) 3杯目は…氷や冷水を注いで3時間以上待つと…爽やかな冷茶の出来上がり! 〈清水園〉 埼玉県入間市で19世紀に創業して以来130年以上続く老舗のお茶園です。 現在も伝統的な手摘み茶から和紅茶までバラエティ豊かなおいしいお茶を作っています。 ※到着日時はご指定いただけません。予めご了承ください。 ※到着日時はご指定いただけません。予めご了承ください。 ※画像は参考画像です。 ---- "Okuharuka by Shimizu-en" Shimizu-en is one of the old tea farms that started tea cultivation in the 18th century. They have a 3.4 ha tea farm in Fujisawa, Iruma City, Saitama Prefecture, where they grow and process tea. Whenever a new variety tea is introduced, they say, they want to grow it and know what it will taste like. Now they are growing 10 varieties of tea trees. Shimizu -en tea farm is just like a tea variety exhibition hall. This kind of curiosity about tea will make their tea more and more delicious. Okuharuka is a new variety developed by Saitama Tea Research Institute and registered in 2015. It is quite popular in Japan because it has a strong "koku(robust taste)" or umami taste and a sweet aroma like cherry leaves. The aroma of cherry leaves comes from its high content of coumarin. The aroma of cherry leaves can be felt more strongly when the tea is brewed at a slightly lower temperature (around 70 degrees). It is nice to drink it when you want to take a break. You can also drink it before a meal at a restaurant, which enhances its Japanese flavor. "How can you make good tea?" Add tea leaves into a kyusu teapot or an ordinary teapot. Brew your tea slowly, using cooled hot water of 70-80C. You will have surprisingly delicious tea. With Single Origin Tea, you can make cold tea as well. *photos are image.
